Basen i en rad olika surdeg eller grunden i en frasig dessert i VEGO:s höstnummer 2016.
Ingredienser
4 port
Dag 1 - morgon
- 120 g vetemjöl
- 120 g vatten
Dag 1 - kväll
- 60 g vatten
- 60 g vetemjöl
Dag 2 - morgon
- 60 g vatten
- 60 g vetemjöl
Dag 3 - morgon
- 60 g vatten
- 60 g vetemjöl