Fotograf: Camilla Lindquist
Havrepannkakor med morötter
Börja dagen med fluffiga pannkakor med smak av morotskaka. Serveras med fluffig färskostkräm.
Ingredienser
4 port
Pannkakor
- 3.5 dl mjölk
- 2.5 dl havregryn
- 2 dl havremjöl
- 1 dl fullkornsvetemjöl
- 0.5 dl havreprotein
- 2 tsk bakpulver
- 2 dl morötter, rivna
- 1 tsk gurkmeja
- 0.5 tsk mald kanel
- 0.5 tsk mald kardemumma
- 0.5 tsk salt
Färskostkräm
- 200 g färskost
- 0.5 dl florsocker
- 2 tsk vaniljsocker
