Efter att i flera år ha velat göra en kokbok har Sanna Bråding äntligen äntligen släppt Veganboken! En bok fylld med allt du behöver veta som vegan, ny eller gammal. Handfasta tips, näringslära, hållbarhet och framför allt enkel och god mat som alla klarar av att laga.
Ingredienser
4 port
- 2 st gul lök
- 3 cm ingefära
- olja
- 250 g champinjon
- 300 g vegobit
- 1 st grönsaksbuljong
- 4 msk kinesisk sojasås
- 100 g mandel
- 1 st röd paprika
- 1 st grön paprika
- 410 g bambuskott
- 2 msk majsstärkelse
- 425 g böngroddar
