Fotograf: Linus Hallgren
Inte så gubbig gubbröra (vegetarisk)
4 portioner
Det här är vår variant på gubbröran fast helt vegetarisk. Inte så gubbig alls, mer fantastisk. Speciellt på kavring eller vörtbröd.
Ingredienser
4 port
-
200 g tofu
-
0.5 st rödlök
-
0.5 msk kapris
-
0.5 dl majonnäs
-
0.5 dl yoghurt
-
1 msk finhackad dill
-
2 msk finhackad gräslök
-
1 krm mald kryddpeppar
-
0.5 st citron, saft
-
1 st salt
-
1 st svartpeppar
