Fotograf: Caroline Borg & Emily Slotte
Jerusalembåtar med kikärter
En vacker rätt som går att variera med olika toppings. Våga prova dig fram till nya smakupplevelser!
Ingredienser
2 port
-
2 st auberginer
-
100 g spenat
-
40 g rödkål
-
200 g kikärter
-
1 dl granatäppelkärnor
-
4 msk olivolja
-
rödvinsvinäger
-
spiskummin
-
salt
-
svartpeppar
Mynta yoghurt
-
0.5 st mynta
-
1 dl yoghurt
-
2 st vitlöksklyftor
Gör så här
Receptkreatör
Annika Kvist & Viktoria Tindberg
Healthy Happy Food
I Healthy happy food (Louise Bäckelin Förlag) bjuder Annika Kvist och Viktoria Tindberg på hälsosam växt- baserad mat, utan krångel. Fokus ligger på enkla, näringsrika och goda recept för frukost, lunch, middag, snacks och när du är sugen på något sött.
Receptkreatör
Annika Kvist & Viktoria Tindberg
Healthy Happy Food
I Healthy happy food (Louise Bäckelin Förlag) bjuder Annika Kvist och Viktoria Tindberg på hälsosam växt- baserad mat, utan krångel. Fokus ligger på enkla, näringsrika och goda recept för frukost, lunch, middag, snacks och när du är sugen på något sött.
