Fotograf: Karoline Jönsson
Jordgubbssallad med basilika, kikärter och krutonger
4 portioner
Det här är en enkel och somrig sallad som passar perfekt som en lunch för två eller som ett trevligt tillbehör för fyra.
Ingredienser
4 port
Krutonger
-
2 st brödskivor
-
1 msk olivolja
Kikärter
-
1 dl kikärter
-
1 msk rapsolja
-
0.5 msk paprikapulver
-
salt
Dressing
-
0.75 dl finhackad gräslök
-
2 msk olivolja
-
1 msk citronsaft
-
1 msk majonnäs
-
1 tsk dijonsenap
Servering
-
100 g isbergssallad eller romansallad
-
50 g ruccola
-
8 st jordgubbar
-
1.5 dl basilikablad
