Fotograf: Eva Hildén
Julig vegetarisk linspaté med svamp
4 portioner
Den här patén är inte bara god på julbordet, utan är underbar som pålägg under hela julen. Du kan antingen koka egna gröna linser eller köpa färdigkokta på tetra.
Ingredienser
4 port
-
1 st gul lök, tunt skivad
-
2 msk smör
-
100 g champinjoner, skivade
-
400 g kokta gröna linser
-
2 dl rostade valnötter
-
1 dl grädde
-
1 msk ljus sojasås
-
1 tsk torkad mejram
-
1 krm mald kryddpeppar
-
1 nypa strösocker
-
salt
-
svartpeppar
