Helt vegetarisk, men med samma mustiga smak som originalet.
Ingredienser
4 port
- 500 g vegokorv
- 1 st gul lök
- 200 g champinjon
- 2 msk olja
- 1 msk vetemjöl
- 1 msk dijonsenap
- 3 msk tomatpuré
- 400 g krossad tomat
- 2 st saltgurka
- 3 dl naturell yoghurt
- 1 nypa strösocker
- 1 tsk salt
- 1 nypa svartpeppar
