Krämig gurksallad med tångkaviar

4 portioner

Den här salladen får fin krispighet från gurkan, krämighet från avokadon och perfekt sälta från tångkaviaren. En riktig favorit!

Ingredienser

4 port

Gör strimlor av gurkan med hjälp av en potatisskalare, men ta inte med kärnhuset. Lägg ner i en skål.

Mosa avokadon och blanda med citronsaft, salt och peppar.

Vänd ihop med gurkstrimlorna. Lägg upp på ett fat och klicka över tångkaviar.

Publicerad: 30 mars, 2018