
Fotograf: Mattias Kristiansson
Krämig röd pestopasta med parmesanost
4 portioner
Den här pastan är krämig och fyllig tack vare grädde, soltorkade tomater och en växtbaserad parmesanost. Perfekt vardagsrätt.
Ingredienser
4 port
-
1 st gul lök
-
3 st vitlöksklyfta
-
1 msk olivolja
-
1 burk à 400 ml cocktailtomater
-
1 burk à 200 g soltorkad tomat
-
1 tsk chiliflakes
-
1 dl riven parmesanost
-
1 dl grädde
-
1 nypa salt
-
1 nypa svartpeppar
Glutenfritt?
Använd en glutenfri pasta.