Fotograf: Mattias Kristiansson
Krämig röd pestopasta med parmesanost
Den här pastan är krämig och fyllig tack vare grädde, soltorkade tomater och en växtbaserad parmesanost. Perfekt vardagsrätt.
Ingredienser
4 port
- 1 st gul lök
- 3 st vitlöksklyfta
- 1 msk olivolja
- 1 burk à 400 ml cocktailtomater
- 1 burk à 200 g soltorkad tomat
- 1 tsk chiliflakes
- 1 dl riven parmesanost
- 1 dl grädde
- 1 nypa salt
- 1 nypa svartpeppar
Glutenfritt?
Använd en glutenfri pasta.
