Fotograf: Mattias Kristiansson
Vegetarisk pasta med grönkålspesto
En snabb och enkel vegetarisk pestopasta med en fylligare smak tack vare mumsig grönkål. Perfekt för du som vill ha något grönt och gott i vardagen.
Läs artikeln om hur du gör den godaste pestopastan här + massor med tips.
Ingredienser
4 port
Grönkålspesto
-
400 g grönkål
-
1 kruka basilika
-
2 st vitlöksklyftor
-
1 dl solrosfrön
-
0.5 st citron, saften
-
2 tsk agavesirap
-
1 dl rapsolja
-
1 dl vatten
-
1 dl riven parmesanost
-
salt
-
svartpeppar
Servering
-
6 st soltorkade tomater, hackade
-
2 msk rostade pinjenötter
Glutenfritt?
Använd glutenfri pasta.
