Den här pastan får inte bara en härlig smak av svamp, är otroligt krämig och en direkt fredagsfavorit. Den är även helt vegansk.
Ingredienser
2 port
Ingredienser
- 3 nävar shiitake
- 1 st schalottenlök
- 1 st paprika
- 5 cm purjolök
- 1 st grön chili
- 2 st vitlök
- 1 msk rosmarin
- 1.5 dl vatten
- 0.5 st grönsaksbuljongtärning
- 0.5 tsk äppelcidervinäger
- 1 tsk agavesirap
- 1.5 dl grädde
- 3 msk naturell yoghurt
- 1 st äggfri pappardelle
- olivolja
- salt
- svartpeppar