Fotograf: Eva Hildén
Krämiga kikärter med fetaost
Kikärter är så användbara. Här mixas de med fetaost och yoghurt till en krämig röra. God på egen hand eller med en jordgubbssallad.
Ingredienser
4 port
Krämiga kikärtor
- 2 burk à 400 g kikärtor
- 100 g fetaost
- 2 dl yoghurt
- 1 st vitlöksklyfta, riven
- 0.5 st citron, saft
- 1 nypa salt
- 1 nypa svartpeppar
Sumaksallad
- 1 st rödlök
- 15 cm gurka
- 1 st citron, saft
- 1 msk sumak
- 1 nypa salt
Servering
- 1 msk olivolja
- 4 st pitabröd
Glutenfritt?
Använd glutenfria pitabröd eller annat glutenfritt bröd.
