Fotograf: Eva Hildén
Krämiga kikärter med fetaost
Kikärter är så användbara. Här mixas de med fetaost och yoghurt till en krämig röra. God på egen hand eller med en jordgubbssallad.
Ingredienser
4 port
Krämiga kikärtor
-
2 burk à 400 g kikärtor
-
100 g fetaost
-
2 dl yoghurt
-
1 st vitlöksklyfta, riven
-
0.5 st citron, saft
-
1 nypa salt
-
1 nypa svartpeppar
Sumaksallad
-
1 st rödlök
-
15 cm gurka
-
1 st citron, saft
-
1 msk sumak
-
1 nypa salt
Servering
-
1 msk olivolja
-
4 st pitabröd
Glutenfritt?
Använd glutenfria pitabröd eller annat glutenfritt bröd.
