Fotograf: Eva Hildén
Rosa potatissallad
Den här potatissalladen får en vackert rosa färg och kombinerar favoriterna rödbeta och fetaost. Ett roligt inslag på buffébordet som garanterat kommer att uppskattas.
Ingredienser
8 port
- 700 g potatis
- 300 g kokta rödbetor, tärnade
- 2 dl crème fraîche
- 100 g fetaost
- 1 st rödlök, finhackad
- 1 st vitlöksklyfta, riven
- salt
Servering
- ätbara blommor
- pinjenötter
