Krispig och krämig pirog med färsfyllning
Jag älskar comfort food, speciellt om den blandar krispigt med krämigt. Som den här pirogen! Den får en krispig utsida och fylls sedan med en färsfyllning och smältande god Violife Supreme Mature (Betalt samarbete med Violife).
Nya Violife Supreme Mature är ett växtbaserat alternativ till ost och smälter underbart. Den är perfekt till pizza, gratänger, nachos, burgare, toast och krämiga pastarätter.
Supreme Mature är dessutom en källa till protein med 10 g protein per 100 g.
Färsfyllning! Jag gjorde en fyllning på linser, men du kan använda gårdagens vegofärssås eller tacofärs också.
Ingredienser
4 st
-
1 förpackning kyld pizzadeg
-
färssås, se recept nedan.
Linsfärs
-
1 st gul lök, finhackad
-
2 st vitlöksklyftor, finhackade
-
1 msk tomatpuré
-
3 dl gröna linser, kokta
-
4 dl krossade tomater
-
2 tsk paprikapulver
-
1 tsk torkad oregano
-
salt
-
svartpeppar