Fotograf: Mattias Kristiansson
Krispig teriyakiblomkål
Fryst blomkål är inte bara billigt, det är så gott och användbart. Här paneras den innan den rostas i ugnen. Allt blandas sedan med färdig teriyakisås och du har en snabb, krispig och otroligt smakrik vardagsrätt klar.
Ingredienser
4 port
- 450 g fryst blomkål
- 2 dl vetemjöl
- 2 dl mjölk
- 1 tsk lökpulver
- 1 tsk vitlökspulver
- 0.5 tsk paprikapulver
- 1 tsk salt
- 3 dl pankoströbröd
- 3 dl teriyakisås
Servering
- 4 portioner kokt ris
- 2 st salladslökar, tunt skivade
- färsk koriander
- 1 msk rostade sesamfrön
