
Fotograf: Linus Hallgren
Vegetarisk Kronärtskockssoppa med grönkål
4 portioner
Den här vegetariska soppan blir vackert grön av grönkål och kronärtskocka. Extra bra att den går så himla snabbt att laga.
Ingredienser
4 port
- 1 st gul lök, finhackad
- 2 burkar à 400 g kronärtskockshjärtan
- 200 g grönkål
- 1 liter vatten
- 1 tsk torkad timjan
- 2 st grönsaksbuljongtärningar
- vitpeppar





