Fotograf: Eva Hildén
Kryddig vegetarisk ostronskivling
4 portioner
Svamp på grillen är alltid en succé. Jag gillar att marinera svampen först så att den även släpper en del av sin vätska. Den får en fastare konsistens och finare yta när du sen grillar den.
Ingredienser
4 port
-
400 g ostronskivling
-
1 msk rökt paprikapulver
-
2 tsk farinsocker
-
1 tsk lökpulver
-
1 tsk vitlökspulver
-
1 tsk senapspulver
-
1 tsk torkad oregano
-
1 tsk salt
-
svartpeppar
-
0.5 dl neutral olja
