Hem › Recept › Lyxfrukost: Fryst yoghurttårta på granolabotten

Fotograf: Yoghurttårta med Planti Creamy vanilla.

Lyxfrukost: Fryst yoghurttårta på granolabotten

6 portioner

Hur genial idé är inte det här? Granolabotten + yoghurtfyllning + mangosås?

Ingredienser

6 port

Börja med att klä en springform med bakplåtspapper så att tårtan går lättare att få loss.

Mixa granolan lätt i en matberedare. Blanda med kokosoljan i en skål och tryck sedan ut i den förberedda formen.

Stöt kardemummakärnorna i en mortel och blanda sedan med yoghurten. Häll över granolabotten och ställ in i frysen i några timmar.

Mixa ihop samtliga ingredienser till en slät sås. Matberedare eller stavmixer går strålande.

Ta ut tårtan 20 minuter innan servering och lägg upp på ett serveringsfat. Häll över mangosåsen och dekorera med färska bär.

Publicerad: 25 augusti, 2016