En klassisk matjestårta fast helt vegetarisk (vegansk). Somriga smaker utan gelatin, perfekt till Midsommar.
Ingredienser
10 port
Kavringsbotten
- 250 g kavring
- 50 g smör
Matjesfyllning
- 1 st rödlök
- 0.5 dl saltgurka
- 0.5 dl gräslök
- 0.5 dl dill
- 0.5 tsk kryddpeppar
- 200 g färskost
- 2 dl yoghurt
- 2 msk röd tångkaviar
- salt
- svartpeppar
- 2 dl mjölk
- 2 tsk agarpulver
Dekoration
- rädisor
- gräslök
- rödlök
- röd tångkaviar
- svart tångkaviar
