Fotograf: Mattias Kristiansson
Maxad falafelmacka med dillguacamole
4 portioner
Här kommer en grymt god macka som kombinerar krispig falafel, dillig avokadokräm och smarriga grönsaker. Perfekt snabb lunch eller middag.
Ingredienser
4 port
-
4 skivor surdegsbröd
-
4 portioner falafel
-
2 st tomater, skivade
-
1 st rödlök, tunt skivad
-
1 st isbergssallad, strimlad
Dillguacamole
-
2 st avokado, i bitar
-
1 dl yoghurt
-
0.5 st citron, saften
-
1 dl finhackad dill
-
salt
-
svartpeppar
