Fotograf: Mattias Kristiansson
Mjuk chokladkaka med chokladglasyr
En enkel chokladsockerkaka som toppas med en lika enkel chokladglasyr. Dekorera gärna med hackade nötter och maränger.
Ingredienser
10 port
Kaka
-
3.5 dl vetemjöl
-
1.5 dl strösocker
-
1.5 dl ljust muscovadosocker
-
2 tsk bikarbonat
-
1 dl kakao
-
2 tsk vaniljsocker
-
0.5 tsk salt
-
4.5 dl mjölk
-
1 dl rapsolja
-
1 nypa salt
Chokladglasyr
-
150 g mörk choklad
-
1.5 dl grädde
-
0.5 dl sirap
-
1 tsk vaniljsocker
-
1 nypa salt
