Fotograf: Mattias Kristiansson
Mjuk chokladkaka med chokladglasyr
En enkel chokladsockerkaka som toppas med en lika enkel chokladglasyr. Dekorera gärna med hackade nötter och maränger.
Ingredienser
10 port
Kaka
- 3.5 dl vetemjöl
- 1.5 dl strösocker
- 1.5 dl ljust muscovadosocker
- 2 tsk bikarbonat
- 1 dl kakao
- 2 tsk vaniljsocker
- 0.5 tsk salt
- 4.5 dl mjölk
- 1 dl rapsolja
- 1 nypa salt
Chokladglasyr
- 150 g mörk choklad
- 1.5 dl grädde
- 0.5 dl sirap
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 nypa salt
