Fotograf: Linus Hallgren
Vegetariska morotsbollar med saffran
4 portioner
De här vegetariska saffransgula bollarna kommer att lysa upp som små eldklot på julbordet. Lika goda som vackra.
Ingredienser
4 port
Ingredienser
-
2 burk à 400 g kikärtor
-
1 st gul lök
-
300 g morot
-
0.5 g saffran
-
2 msk majsstärkelse
-
0.5 dl gula russin
-
1 nypa salt
-
1 nypa svartpeppar
-
rapsolja att steka i
