Fotograf: Eva Hildén
Mutabal
2 dl
En rostad auberginedipp med sötsyrlig smak från granatäppelsirap och citronsaft. Läs om skillnaden mellan Baba ganoush och Mutabal här.
Ingredienser
2 dl
-
2 st auberginer
-
2 msk tahini
-
1 st citron, saften
-
1 st vitlöksklyfta, riven
-
salt