Hem › Recept › Päronmarmelad med vanilj

Päronmarmelad med vanilj

4 portioner

Päron och vanilj smakar som rena drömmen. En underbar marmelad på en skiva rostat bröd.

Ingredienser

4 port

Skala och kärna ur äpplena. Skär i mindre bitar.

Skåra vaniljstången och skrapa ur fröna.

Häll ner päron, vaniljstång med frön, citronsaft och vatten i en kastrull. Låt puttra på under lock i 10-15 minuter tills päronen är mjuka.

Häll ner syltsockret och låt puttra på i 5 minuter till.

Plocka ut vaniljstången och mosa päronen med en visp eller mixa marmeladen slät med en stavmixer.

Häll upp på en väl rengjord burk.

Publicerad: 19 september, 2022