Fotograf: Eva Hildén
Pepparkaksrutor med sylt
16 portioner
En av mina favoritkakor eftersom det är en blandning av syltkaka och smulpaj. Här har jag smaksatt degen med pepparkakskryddor som går att köpa färdiga. Välj den sylt du gillar, jag föredrar hallon eller björnbär.
Ingredienser
16 port
Deg
-
4 dl havregryn
-
3 dl vetemjöl
-
1.5 dl råsocker
-
1 msk pepparkakskryddor
-
0.5 tsk bakpulver
-
1 nypa salt
-
175 g smör
-
2 msk vatten
Fyllning
-
2 dl sylt
