Fotograf: Mattias Kristiansson
Pärontosca
En uppdaterad fikaklassiker, toscakakan, här fylld med saftiga päron. Här har vi blandat våra favoritnötter men du kan köra på bara en sort om du vill.
Ingredienser
10 port
Päronkaka
-
4.5 dl vetemjöl
-
2.5 dl strösocker
-
0.5 dl majsstärkelse
-
2 tsk bakpulver
-
0.5 tsk salt
-
1 tsk vaniljsocker
-
1.5 dl rapsolja
-
3 dl mjölk
-
2 st päron
Toscatopping
-
0.5 dl sötmandel
-
0.5 dl pistagenötter
-
0.5 dl cashewnötter
-
0.5 dl pekannötter
-
0.5 dl grädde
-
50 g smör
-
0.5 dl strösocker
-
0.5 dl ljus sirap
