Pasta Alfredo på blomkål
4 portioner
Den här krämiga pasta Alfredon görs på blomkål! Jepp! Billigt, klimatsmart och underbart på samma gång.
Ingredienser
4 port
-
400 g fettuccine eller tagliatelle
-
1 st gul lök
-
2 st vitlöksklyfta
-
1 msk olivolja
-
400 g blomkål, fryst går bra
-
2.5 dl mjölk (t.ex. osötad sojamjölk)
-
0.5 dl näringsjäst
-
1 hel citron, saften
-
1 nypa salt
-
1 nypa svartpeppar
-
4 st vegoschnitzlar
