
Pasta Alfredo på blomkål
4 portioner
Den här krämiga pasta Alfredon görs på blomkål! Jepp! Billigt, klimatsmart och underbart på samma gång.
Ingredienser
4 port
- 400 g fettuccine eller tagliatelle
- 1 st gul lök
- 2 st vitlöksklyfta
- 1 msk olivolja
- 400 g blomkål, fryst går bra
- 2.5 dl mjölk (t.ex. osötad sojamjölk)
- 0.5 dl näringsjäst
- 1 hel citron, saften
- 1 nypa salt
- 1 nypa svartpeppar
- 4 st vegoschnitzlar


