Fotograf: Mattias Kristiansson
Vegetarisk Pasta Carbonara
2 portioner
En snabb pastaklassiker som inte kräver många ingredienser, men alltid gör en omfamnande glad. Carbonara betyder kolarhustruns pasta och syftar på svartpepparn på toppen, så snåla inte med den.
Ingredienser
2 port
-
400 g rökt tofu, hackad
-
1 st gul lök, finhackad
-
1 st vitlöksklyfta, finhackad
-
1 msk vetemjöl
-
4 dl grädde
-
salt
-
svartpeppar
Servering
-
2 portioner pasta
