Fotograf: Mattias Kristiansson
Pasta med apelsinsås och fräst grönkål
Grönkål och alla citrusfrukter går väldigt bra ihop. Nu på vintern parar vi gärna ihop den med den här krämiga apelsinsåsen.
Ingredienser
4 port
- 0.5 dl koncentrerad apelsinjuice
- 2.5 dl grädde
- 1 msk flytande grönsaksfond
- 1 msk majsstärkelse
- 1 dl vatten
- 300 g grönkål
- salt
- svartpeppar
Servering
- 4 portioner pasta
- 0.5 dl rostade pinjenötter
