Fotograf: Eva Hildén
Picklad fänkål
8 portioner
Man kan pickla så mycket goda grejer och fänkål är en av mina favoriter. Just den här smaksätts med dillfrön som jag älskar, men mortlade fänkålsfrön hade självklart också varit smarrigt.
Ingredienser
8 port
Ingredienser
-
300 g fänkål
-
1.5 dl vatten
-
1 st citron, saft
-
1 dl strösocker
-
0.5 dl vitvinsvinäger
-
1 tsk dillfrön
