Fotograf: Eva Hildén
Picklad zucchini med apelsin
4 portioner
Zucchini gör sig så bra i inläggningar. Här en klar lag med apelsin, stjärnanis, rödlök och morot.
Ingredienser
4 port
-
1 st zucchini
-
1 st morot, tunt skivad
-
1 st rödlök, tunt skivad
-
1 st apelsin, tunt skivad
-
2 st stjärnanis
Ättikslag
-
0.5 dl ättiksprit (12 %)
-
1 dl strösocker
-
2 dl vatten
-
1 msk bruna senapsfrön
