
Fotograf: Eva Hildén
Vegetarisk gubbröra-”sill” med zucchini
3 dl
En fräsch och somrig rätt där zucchini används i en krämig sås med smak av gubbröra. Perfekt för att använda upp all zucchini under sommaren.
Ingredienser
3 dl
- 1 st zucchini
- 1 dl majonnäs
- 1 dl yoghurt
- 0.5 dl finhackad rödlök
- 0.5 dl finhackad dill
- 0.5 dl finhackad gräslök
- 0.5 st citron, saften
- salt
- svartpeppar





