Jag älskar att steka eller grilla pitabröd och sedan toppa med blandat gott. Här gjorde jag en grön ärtkräm och en plåt med rostat gott smaksatt med sju kryddor och paprikapulver.
Ingredienser
4 port
Rostat gott
- 500 g broccoli
- 1 burk kikärter
- 2 tsk sju kryddor
- 1 tsk paprikapulver
- olivolja
- salt
- svartpeppar
Grön ärtkräm
- 1 burk kikärter
- 2 dl gröna ärtor
- citron, rivet skal
- salt
- svartpeppar
Sumaklök
- 1 st rödlök
- 2 tsk sumak
- citron, saft
Servering
- 4 st pitabröd
