Fotograf: Mattias Kristiansson
Potatisskålar med grekisk sallad (vegetariska)
12 portioner
De här potatisskålarna görs av potatisbullar och är så perfekta att fylla med tzatziki och grekisk sallad. God som förrätt och drinktilltugg.
Ingredienser
12 port
-
12 st potatisbullar
Grekisk sallad
-
150 g fetaost
-
10 cm gurka
-
1 st rödlök
-
1 st tomat
-
1 dl oliver
-
2 tsk torkad oregano
-
1 msk olivolja
-
1 nypa salt
-
1 nypa svartpeppar
Tzatziki
-
1 st gurka
-
1 tsk salt
-
2 dl yoghurt
-
2 st vitlöksklyfta, riven
-
1 msk olivolja
-
1 nypa strösocker
-
1 nypa svartpeppar
