• Om oss
  • Kontakt
  • Recept
  • Grön jul
  • Upptäck
  • Artiklar
  • Menyer
  • Kost & Hälsa
    • Äta vego – så gör du
    • Vego & Barn
    • Vego & träning
  • Arkiv
  • Om oss
  • Kontakt
  • Bli medlem
  • Logga in
Bli medlem Sök
  • Bli medlem
  • Logga in

Hem › Pumpasoppa

Fotograf: Too Good to Go

Pumpasoppa

0 (0 betyg)
Bli medlem för att ge betyg
4 portioner
Dela
Facebook
X
LinkedIn
Kopiera länk
Skriv ut
Den här värmande soppan kan med fördel göras på pumporna efter Halloween. Gott och nyttigt och dumt att slänga.

Liknande recept

Kryddiga kikärtspannkakor med krämig röra

Dillstuvad potatis med vegokorv

Vegetarisk grön linspasta

Ingredienser

4 port

Tänk på detta när du portionsomvandlar!
  • Tillagningstiden kan påverkas och val av form/kokkärl kan behöva justeras.
  • Mängder och mått under ”Gör så här” ändras inte.
  • 2 st schalottenlök
  • 1 st vitlöksklyfta
  • 500 g pumpa
  • smör (Eleplant)
  • Betalt samarbete med Eleplant

    Eleplant

    smör (Eleplant)

    Som smör på alla sätt. Utom ett.
    Ett helt vanligt smör. Med den lilla parentesen att det faktiskt är helt växtbaserat och ändå både smakar och beter sig som smör. Ha på smörgåsen, baka croissanter, bryn till lingonen, allt du kan göra med smör kan du göra med Eleplant. Det är en innovation, gjord på raps- kokos- och shea tillsammans med havredryck. Den innehåller inga allergener, konserveringsmedel eller palmolja.
    Läs mer här: Eleplant – Elevating plant based!

  • 5 dl grönsaksbuljong
  • 2.5 dl grädde
  • Mjölkfritt?

    Det finns flera växtbaserade alternativ till grädde, oftast baserade på havre- eller soja. 
Leta efter osötade varianter (alltså inte de som är gjorda för att vispas). Finns i kyldisken.

  • salt
  • svartpeppar
  • citronsaft

Gör så här

Too Good to Go

Under Halloween används pumporna mestadels till prydnad, men det är synd att slänga bort köttet. Pumpans insida är nämligen både gott och nyttigt som mer än väl går att använda till olika maträtter. Varför inte prova denna enkla, klassiska pumpasoppa med ingredienserna pumpa, schalottenlök och grädde?

Läs mer om Too Good to Go och ladda ner deras app här.

gräddehavregräddehösthöstsoppapumpapumpasoppapumpasoppa med gräddeveganskvegetarisk

Publicerad: 15 oktober, 2024

Dela
Facebook
X
LinkedIn
Kopiera länk
Skriv ut

Too Good to Go

Under Halloween används pumporna mestadels till prydnad, men det är synd att slänga bort köttet. Pumpans insida är nämligen både gott och nyttigt som mer än väl går att använda till olika maträtter. Varför inte prova denna enkla, klassiska pumpasoppa med ingredienserna pumpa, schalottenlök och grädde?

Läs mer om Too Good to Go och ladda ner deras app här.

gräddehavregräddehösthöstsoppapumpapumpasoppapumpasoppa med gräddeveganskvegetarisk

Publicerad: 15 oktober, 2024

Dela
Facebook
X
LinkedIn
Kopiera länk
Skriv ut

Kommentarer inaktiverade.

Liknande recept

Recept januari 14, 2026

Kryddiga kikärtspannkakor med krämig röra

Kikärtsmjöl är fantastiskt på så många sätt. Det är proteinrikt, smakar gott och håller ihop pannkakor på ett underbart sätt. Jag älskar att smaksätta smeten med hackade grönsaker. Som tillbehör en enkel yoghurtröra med kikärter som du fixar klart på några minuter.

Recept januari 14, 2026

Dillstuvad potatis med vegokorv

Recept januari 14, 2026

Vegetarisk grön linspasta

Recept januari 14, 2026

Rödbetsfalafel med fetaostcrème

Recept januari 12, 2026

Supersnabba vegetariska sesamnudlar

Signa upp på vårt nyhetsbrev

Bli medlem

Få tillgång till över 5000+ recept, artiklar och vegoguider!

Bli medlem idag

Målet med VEGO är att göra det så himla enkelt för just dig att äta vego. För vegomat är inte krångligt, det är gjort i ett kick och smakar fantastiskt.

  • Recept
  • Vegonytt
  • Veckomenyer
  • Om oss
  • Kontakt

Oxenstiernsgatan 33
114 27 Stockholm

redaktionen@vegomagasinet.se

08-799 62 01

© 2026 Vegomagasinet

Välkommen till Vego!

Denna hemsida använder cookies

Vi använder cookies för att förbättra din upplevelse på vår webbplats. Genom att klicka på "Godkänn alla" får vi bättre statistik, vilket leder till en förbättrad användarupplevelse.

Läs mer om vår integritetspolicy

Nödvändiga
Godkänn alla
Hantera cookies

Hantera cookies

Funktionell

Kategorin "Funktionell" innehåller cookies som är nödvändiga för att vår webbplats ska fungera smidigt och för att förbättra din surfupplevelse. Dessa cookies möjliggör olika funktioner som gör vår webbplats mer användarvänlig och effektiv.

Marknad

Kategorin "Marknad" omfattar cookies som används för att analysera och förbättra våra marknadsföringsinsatser. Dessa cookies hjälper oss att förstå hur du interagerar med vår webbplats och ger oss insikter för att optimera vårt innehåll och våra annonser, för att säkerställa att de är relevanta för dina intressen.

Personlig

Kategorin "Personlig" innehåller cookies som förbättrar användarupplevelsen genom att lagra information om dina preferenser och interaktioner på vår webbplats. Detta gör att vi kan skräddarsy innehåll och rekommendationer efter dina individuella behov, vilket ger en mer personlig och engagerande upplevelse.