Fotograf: Eva Hildén
Ris à la Malta med vit choklad och apelsinsås
Ingen jul utan ris à la Malta. En klassiker som är god som den är, men som också kan varieras i oändlighet. Testa att smaksätta med vit choklad och apelsin!
Ingredienser
6 port
Ris à la Malta med vit choklad
-
2 dl grötris
-
4 dl vatten
-
1 tsk mortlad kardemumma
-
0.5 tsk salt
-
1 liter mjölk
-
150 g vit choklad
-
2 dl vispgrädde
Apelsinsås
-
3 dl färskpressad apelsinjuice
-
1 msk råsocker
-
2 tsk majsstärkelse
-
1 st kanelstång
-
2 st småcitrus
