
Fotograf: Eva Hildén
Ris à la Malta med vit choklad och apelsinsås
6 portioner
Ingen jul utan ris à la Malta. En klassiker som är god som den är, men som också kan varieras i oändlighet. Testa att smaksätta med vit choklad och apelsin!
Ingredienser
6 port
Ris à la Malta med vit choklad
- 2 dl grötris
- 4 dl vatten
- 1 tsk mortlad kardemumma
- 0.5 tsk salt
- 1 liter mjölk
- 150 g vit choklad
- 2 dl vispgrädde
Apelsinsås
- 3 dl färskpressad apelsinjuice
- 1 msk råsocker
- 2 tsk majsstärkelse
- 1 st kanelstång
- 2 st småcitrus





