Visste du att rödbetor har en crush på valnötter? De passar i alla fall väldigt bra ihop.
Ingredienser
4 port
Rödbetsburgare
- 3 st rödbeta
- 1 st vitlök
- 1 dl havregryn
- 0.5 dl citron, saft
- 0.5 dl majsstärkelse
- 1 burk vita bönor
- 1 nypa salt
- 1 nypa svartpeppar
- 1 nypa olivolja
Valnötsröra
- 1 dl ajvar
- 1.5 dl valnöt
- 1 skiva vitt bröd
- 2 msk olivolja
- 1 st vitlök
- 0.5 dl citron, saft
- 1 tsk paprikapulver
- 0.5 tsk salt
Till servering
- 4 st hamburgerbröd
- 1 nypa babyspenat
- 1 nypa rödlök
