
Fotograf: Mattias Kristiansson
Rödvins- och hallonsorbet
6 portioner
Det kanske låter konstigt med rödvin i en sorbet, men det här är en av mina absoluta favoriter (om inte den största). Receptet är från?? min dessertguru David Lebovitz.
Ingredienser
6 port
- 75 cl rödvin
- 2.5 dl strösocker
- 2 dl vatten
- 500 g frysta hallon


