Allt i ett pitabröd är en lyckad måltid. Här fylls det med krämig avokado, kryddiga kikärter och het chili.
Ingredienser
6 port
Avokadokräm
- 2 st avokado
- 2 tsk citronsaft
- 1 st vitlök
- 1 msk rapsolja
- salt
- svartpeppar
Kryddrostade kikärter
- 2 förpackningar kikärtor
- 1 tsk spiskummin
- 2 tsk paprikapulver
- 1 msk rapsolja
- svartpeppar
Till servering
- 6 st pitabröd
- 2 msk olivolja
- 1 st jalapeño
- 1 st citron
- 1 dl solrosfrön
- 35 g ruccola
- 1 knippe dill
- salt
- svartpeppar
