Fotograf: Eva Hildén
Skagenröra på kronärtskocka
8 portioner
Klassiska Skagen-smaker men här med bitar av kronärtskockshjärtan som gör att den känns extra lyxig. Du kan även ersätta kronärtskockan med 250 g smulad tofu.
Ingredienser
8 port
-
1 burk kronärtskockshjärtan
-
0.5 st rödlök, finhackad
-
0.5 dl finhackad dill
-
0.75 dl majonnäs
-
1 dl yoghurt
-
1 msk röd tångcaviar
-
1 st citron, saften
-
salt
-
svartpeppar
