Det här här topp tre bland det godaste jag lagat. Krispigt friterad blomkål i en smörig het sås och en svalkande ranchdressing. Oslagbart! Ah!
Ingredienser
4 port
- 1 st blomkål
- 2 liter rapsolja
- 4 dl vetemjöl
- 0.5 tsk cayennepeppar
- 1 tsk vitlökspulver
- 1 tsk lökpulver
- 1 tsk paprikapulver
- 1 tsk salt
- 2 dl mjölk
- 100 g smör
- 1 dl hot sauce
- 1.5 dl naturell yoghurt
- 0.5 dl majonnäs
- 0.5 dl mjölk
- 0.5 tsk torkad dill
- 0.5 tsk vitlökspulver
- 0.5 tsk lökpulver
- 0.5 tsk oregano
- salt
- svartpeppar
