Dessa panerade blomkålsbuketter penslas med en glaze och blir fantastiskt goda och sötsalta i smaken. De är perfekta som buffémat men kan också ätas som snacks med en salsa eller dippsås till.
Ingredienser
6 port
Sticky blomkål
- 2 st smör
- 2.5 dl dinkelmjöl
- 2 dl mjölk
- 0.5 tsk salt
- 0.5 tsk svartpeppar
- 0.5 tsk cayennepeppar
- 4 dl panko
- 1 st blomkål
Glaze
- 1 dl agavesirap
- 4 msk tamari
- 2 msk sesamfrön
- 2 tsk ingefära
- svartpeppar
