Hem › Recept › Tabbouleh – fräsch bulgursallad med örter

Tabbouleh – fräsch bulgursallad med örter

4 portioner

Gilla

Här kommer en av mina favoritsallader - en fräsch, örtig, syrlig, och färgglad sallad från Mellanöstern. Perfekt till grillat, friterat, på en buffé, till en smarrig hummusbowl mm.

Ingredienser

4 port

0.5 dl bulgur
2 buntar persilja
1 kruka mynta
3 st tomat
0.5 st gurka
3 st salladslök
0.5 st rödlök
0.5 dl olivolja
1 st citron, saft
1 nypa kanel, mald
1 nypa salt
1 nypa svartpeppar

Koka bulgurn enligt anvisningarna på förpackningen. Låt svalna helt.

Hacka örterna fint. Gör det samma med tomater, gurka och lök. Jag gillar att hacka så smått jag bara kan.

Blanda örter, grönsaker, olivolja, citronsaft, en nypa kanel, salt och peppar i en skål. Klart!

Publicerad: 21 april, 2020

Tabbouleh – fräsch bulgursallad med örter

Ingredienser

Gör såhär

Bli medlem

Tabbouleh – fräsch bulgursallad med örter

Liknande recept

Ingredienser

Gör såhär

Liknande recept

Bolognese med indiska smaker

Malaysisk dal med röda linser

Världens bästa vegetariska moussaka

Koreanska kikärtor i tortillabröd

Surkålspannkakor

Signa upp på vårt nyhetsbrev

Bli medlem