
Fotograf: Marta-Dell’Anna
Take-me-back-to-Thailand-mangosylt
4 portioner
Visst smakar mango gudomligt? Smaken av denna tropiska och söta frukt får mig att fantisera mig bort till Thailand. Gör en mumsig mangosylt på torkad mango så kan du faktiskt njuta av denna frukt året runt. Bred på mackan eller toppa yoghurten med den.
Ingredienser
4 port
-
300 g torkad mango
-
2.5 dl vatten
-
1 tsk limesaft
-
2 krm vaniljpulver
-
1 nypa havssalt