
Fotograf: Karoline Jönsson
Tofu i krämig jordnötssås
4 portioner
Med den här smakrika jordnötssåsen får du en mustig och aromatisk måltid på nolltid. Servera gärna med dina favoritgrönsaker till, kokta eller färska.
Ingredienser
4 port
Tofu
- 400 g tofu
- rapsolja
Jordnötssås
- 3 dl jordnötter
- 4 st vitlöksklyfta
- 1 tumstor bit ingefära
- 3 msk ljus sojasås
- 4 dl vatten
- 1 st gul lök
- 1 msk röd currypasta
Servering
- 4 portioner ris
- 5 blad grönkål





