Tofu i krämig jordnötssås
4 portioner
Med den här smakrika jordnötssåsen får du en mustig och aromatisk måltid på nolltid. Servera gärna med dina favoritgrönsaker till, kokta eller färska.
Ingredienser
4 port
Tofu
-
400 g tofu
-
rapsolja
Jordnötssås
-
3 dl jordnötter
-
4 st vitlöksklyfta
-
1 tumstor bit ingefära
-
3 msk ljus sojasås
-
4 dl vatten
-
1 st gul lök
-
1 msk röd currypasta
Servering
-
4 portioner ris
-
5 blad grönkål