Fotograf: Eva Hildén
Tofuspett med örtig vitvinsmarinad
Tofu suger åt sig smaker som inget annat. Den här marinaden ger en frisk och kryddig smak av vitt vin, citron, örter och vitlök.
Ingredienser
4 port
- 400 g tofu
- 2 msk persilja, finhackad
- 2 msk dill, finhackad
- 0.5 dl olivolja
- 0.5 dl vitt vin
- 0.5 st citron, saft
- 2 st vitlöksklyfta
- salt
- svartpeppar
