Fotograf: Mattias Kristiansson
Tomatsallad med sumak
6 portioner
Tomatsallad är alltid fräscht och gott. Försök hitta riktigt mogna tomater och lyft dem sedan extra med sumak. Sumak och tomat är verkligen en drömsk kombo. Får du inte tag på sumak går det bra att hoppa över.
Ingredienser
6 port
-
3 st tomater, i bitar
-
0.5 st gurka, i bitar
-
1 st rödlök, tunt skivad
-
0.5 kruka basilika
-
2 msk rostade pinjenötter
-
1 msk sumak
-
1 st citron, saften
-
1 msk olivolja
-
salt
-
svartpeppar
