Turkisk pizza – Lahmacun

Topping

• 400 g vegofärs
  Vegofärs?

Vegofärs?

Det finns så många vegetariska/växtbaserade alternativ till köttfärs. Vanligast är att de är baserade på soja, men det finns även på ärta, en blandning av båda, vetegluten (seitan) mm. Smaka dig fram till din favorit.

Tack för tipset!

Vegofärs?

Det finns så många vegetariska/växtbaserade alternativ till köttfärs. Vanligast är att de är baserade på soja, men det finns även på ärta, en blandning av båda, vetegluten (seitan) mm. Smaka dig fram till din favorit.

Tack för tipset!
• 1 st gul lök, finhackad
• 3 st vitlöksklyftor, finhackade
• 2 st tomater, finhackade
• 0.5 dl finhackad persilja
• 1 st grön paprika, finhackad
• 1 msk paprikapasta
  Vad?

Vad?

Ofta använder man sig av paprikapuré. Du hittar det i välsorterade matbutiker och i Mellanösternbutiker. Om du inte får tag på det kan du ersätta med tomatpuré och lite extra paprikapulver.

Tack för tipset!
• 1 msk tomatpuré
• 1 tsk paprikapulver
• 1 tsk salt

• 4 st libabröd
• olivolja