
Turkiska vegetariska zucchinifritters – Mücver
4 portioner
De här frasiga turkiska biffarna är naturligt vegetariska och älskade av alla. De får en pigg smak av persilja och dill. Perfekt på en buffé!
Ingredienser
4 port
- 500 g zucchini
- 1 st lök
- 4 st salladslökar
- 1 knippe finhackad persilja
- 1 knippe finhackad dill
- 1 tsk torkad mynta
- 2 dl kikärtsmjöl
- salt
- olivolja





