Turkiska vegetariska zucchinifritters – Mücver
4 portioner
De här frasiga turkiska biffarna är naturligt vegetariska och älskade av alla. De får en pigg smak av persilja och dill. Perfekt på en buffé!
Ingredienser
4 port
Ingredienser
-
500 g zucchini
-
1 st lök
-
4 st salladslökar
-
1 knippe finhackad persilja
-
1 knippe finhackad dill
-
1 tsk torkad mynta
-
2 dl kikärtsmjöl
-
salt
-
olivolja
